Fileerimislaud+ kalariiv+pintsetid. Hea abimees suurte kalade fileerimiseks ja puhastamiseks. Võib-olla tuunikala jaoks jääb pisut puudu aga 2-3 kg kaaluva lõhe jaoks sobib juba hästi, rääkimata siis vähematest.
Fileerimislauale on kinnitatud roostevabast metallist klamber, mis hoiab kala fileerimisel tugevalt kinni. Fileerimislaua juurde kuuluvad veel kahed roostevabast metallist pintsetid (sirgete ja kaldes otstega), mis oma 12 cm pikkusega on ideaalsed abivahendid luude eemaldamisel. Lisaks kalariiv, soomuste eemaldamiseks.
Tehnilised detailid
-
Materjal: tamm
-
Immutatud linaõliga
-
Komplektis klambriga fileerimislaud, pintsetid (2tk) ja kalariiv
-
Mõõdud (p*l*k): 70 x 23,5 x 2,4 cm (mõõdud võivad mõne millimeetriga kõikuda)
Fileerimislaua kasutamine ja hooldus
-
Lõike- ja fileerimislauad on 2 kuni 3 korda käsitsi lihvitud ja viimistletud külmpressitud linaõliga
-
Enne kasutamist soovitame lõikelauda pesta kuuma vee ja mõne kemikaalivaba pesuvahendiga, korralikult loputada. Ka edaspidisel kasutamisel soovitame kasutada just kemikaalivaba pesuvahendit, sest puul on ikkagi komme endasse vedelikke imeda ja milleks oma toitu keemiaga reostada kui saab ka ilma. Nüüd võib teostada planeeritud lõiketööd
-
Pärast pesemist kuivata laud ja lase sel enne kappi või sahtlisse panemist lahtiselt veel kuivada. Kuigi laudu on eelnevalt väga hoolikalt lihvitud võivad sel ikkagi pärast niiskusega kokkupuudet mõned pinnud välja tõusta. See on normaalne ja tavapärane ning kaob juba pärast mõnda kasutustsüklit. Peale esimest kasutust ja pesu võib pärast kuivamist lauast üle käia peenikese liivapaberiga ja korra veel linaõliga õlitada, siis suudab lõikelaud oma uudset väljanägemist kauem säilitada. Hiljem võib laudu lihvida ja õlitada juba vastavalt vajadusele ja kasutusintensiivsusele, kui ikka laud juba tuhm ja karvane, siis oleks hea aeg hooldust teha
-
Ei soovita mitte ühtegi puidust lõikelauda nõudepesumasinas pesta – liigkuum ja -niiske keskkond immutavad puidu liialt läbi (lisaks nõudepesuvahend) ja hiljem võivad lõikelauad kõveraks kiskuda ning kaotada oma väljanägemise
